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어느새 현대인들이 일상적으로 향유하는 문화로 자리 잡은 커피.
먼스커피는 좋은 커피에 대한 새로운 기준점을 제시하며, 양질의 커피를 많은 사람에게 소개하기 위해 탄생했습니다. 아름다운 화폭의 예술 작품을 감상하듯 커피를 통해 또 다른 예술을 감각해 보세요. 좋은 커피의 가치가 일상에 깃드는 순간, 삶은 더욱 확장될 거예요.
Our identity
먼스커피의 심볼은 예부터 한민족을 대표하는 상징적인 동물 호랑이입니다. 험준한 산악지형을 누비던 용맹함과 신비로운 구전이 결합돼 조상들은 호랑이를 영물로 여겼습니다. 더구나 ‘호랑이’라 친근하게 이름 붙여진 것을 보면 우리 민족과 가까운 동물이었음을 알 수 있지요. 이처럼 어딘가 특별하면서도 대중적인 특성은 먼스커피가 추구하는 방향과 닮아있습니다.
커피 전문인의 손을 거친 커피는 다릅니다.
좋은 커피를 생산하는 데에 가장 중요한 것은 좋은 생두를 선별해내는 능력입니다. 커피 생두는 지역 환경적 조건에 따라 맛의 차이가 큰 편이기에, 신선 식품과 마찬가지로 좋은 원재료를 엄선하는 것이 핵심입니다.
먼스커피는 세계 유수 대회 수상에 빛나는 문헌관 바리스타가 직접 신선한 생두를 선별하고, 독자적인 기술력을 거쳐, 커피 감정사의 엄격한 테스팅과 품질 관리 끝에 완성됩니다. 전문가의 노하우가 담긴 좋은 커피 한 잔의 파급효과를 경험해 보세요.
Coffee for everyone
누구나 공감할 수 있는 커피
먼스커피는 매일 마시기 좋은 스페셜티를 지향합니다.
일반적인 스페셜티는 특유의 산미가 강조되는 반면, 먼스커피가 엄선한 스페셜티는 단맛과 산미의 밸런스가 적절해 누구나 즐겨 마실 수 있습니다. 커피 전문인들과 소비자와의 간극을 줄이고, 누구나 공감할 수 있는 ‘좋은 커피’를 선보임으로써 스페셜티 산업의 패러다임을 바꾸겠습니다.
Sustainable coffee
커피를 보다 지속가능하게
좋은 커피의 첫 번째 과제는 지속가능성입니다.
먼스커피는 좋은 커피를 생산하기 위해 생산지와의 연대를 강화하며, 소비자에게 다채로운 커피 경험을 제공합니다. 건강한 환경 아래 생산자와 소비자가 모두 웃을 수 있는 커피 문화를 만들어나가겠습니다.
MONTH COFFEE
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